[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Apa itu Analisis Sensoris Analisis sensoris adalah proses ilmiah untuk mengukur karakteristik produk roti dengan menggunakan panca indra manusia. Proses ini melibatkan pengukuran, analisis, dan interpretasi karakteristik roti, atau menentukan tingkat penerimaan dan preferensi produk oleh konsumen. Tergantung pada tujuan...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Penggunaan teknologi adonan beku menjadi semakin populer di kalangan toko roti di seluruh APAC, didorong oleh keinginan konsumen akan roti yang segar dan beragam produk yang dapat dipilih. Keuntungan menggunakan adonan beku termasuk proses pemanggangan yang nyaman dan lebih...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Menggunakan adonan beku sangatlah penting bagi pembuat roti yang ingin mengadopsi proses membuat roti yang lebih nyaman dan efisien dengan memperpanjang umur simpan adonan roti mereka. Adonan beku dapat bermanfaat bagi pembuat roti di berbagai tempat, seperti supermarket,...