Lewati ke konten

Lesaffre, Global Key Player in Baking and Fermentation

  • Bahasa
    • English
  • Tentang Kami
    • Lesaffre Asia Pasifik
    • Lesaffre Group
    • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Produk Kue
    • Merek
      • Baker’s Bonus®
      • Five Stars®
      • IBIS®
      • Instant Success®
      • Inventis®
      • Livendo®
      • Magimix®
      • Nevada®
      • Saf-Instant®
    • Ragi
      • Ragi Segar
      • Ragi Kering Instan
    • Bahan-bahan
      • Pelembut Roti
      • Pengembang Roti
      • Campuran & Premix
    • Sourdough
      • Starter
      • Live Sourdough
      • Sourdough Ingredients
      • Tradizy®
  • Aplikasi
    • Tradizy® recep
    • Saf-instant® recep
  • Kemampuan
    • Jaringan Baking
      Center™ Kami
    • Analisis Sensorik
    • Penelitian & Pengembangan
    • Buku Elektronik
  • Tentang Kami
    • Lesaffre Asia Pasifik
    • Lesaffre Group
    • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Produk Kue
    • Merek
      • Baker’s Bonus®
      • Five Stars®
      • IBIS®
      • Instant Success®
      • Inventis®
      • Livendo®
      • Magimix®
      • Nevada®
      • Saf-Instant®
    • Ragi
      • Ragi Segar
      • Ragi Kering Instan
    • Bahan-bahan
      • Pelembut Roti
      • Pengembang Roti
      • Campuran & Premix
    • Sourdough
      • Starter
      • Live Sourdough
      • Sourdough Ingredients
      • Tradizy®
  • Aplikasi
    • Tradizy® recep
    • Saf-instant® recep
  • Kemampuan
    • Jaringan Baking
      Center™ Kami
    • Analisis Sensorik
    • Penelitian & Pengembangan
    • Buku Elektronik
  • Insights
    • Keahlian & Solusi
    • Kenyamanan
    • Kesenangan
    • Nutrisi dan Kesehatan
    • Tren Konsumen
  • Berita & Events
  • Hubungi kami
  • Beli Sekarang
    • Tokopedia
    • Shopee
  • Insights
    • Keahlian & Solusi
    • Kenyamanan
    • Kesenangan
    • Nutrisi dan Kesehatan
    • Tren Konsumen
  • Berita & Events
  • Hubungi kami
  • Beli Sekarang
    • Tokopedia
    • Shopee
  • Tentang Kami
    • Lesaffre Asia Pasifik
    • Lesaffre Group
    • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Produk Kue
    • Merek
      • Baker’s Bonus®
      • IBIS®
      • Instant Success®
      • Inventis®
      • Livendo®
      • Magimix®
      • Nevada®
      • Saf-Instant®
    • Ragi
      • Ragi Segar
    • Bahan-bahan
      • Pelembut Roti
      • Pengembang Roti
      • Campuran & Premix
    • Sourdough
      • Starter
      • Live Sourdough
      • Sourdough Ingredients
      • Tradizy®
  • Aplikasi
    • Tradizy® recep
    • Saf-instant® recep
  • Kemampuan
    • Jaringan Baking Center™ Kami
    • Analisis Sensorik
    • Penelitian & Pengembangan
    • Buku Elektronik
  • Insights
    • Keahlian & Solusi
    • Kenyamanan
    • Kesenangan
    • Nutrisi dan Kesehatan
    • Tren Konsumen
  • News & Events
  • Hubungi kami
  • Beli Sekarang
    • Tokopedia
    • Shopee
  • Tentang Kami
    • Lesaffre Asia Pasifik
    • Lesaffre Group
    • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Produk Kue
    • Merek
      • Baker’s Bonus®
      • IBIS®
      • Instant Success®
      • Inventis®
      • Livendo®
      • Magimix®
      • Nevada®
      • Saf-Instant®
    • Ragi
      • Ragi Segar
    • Bahan-bahan
      • Pelembut Roti
      • Pengembang Roti
      • Campuran & Premix
    • Sourdough
      • Starter
      • Live Sourdough
      • Sourdough Ingredients
      • Tradizy®
  • Aplikasi
    • Tradizy® recep
    • Saf-instant® recep
  • Kemampuan
    • Jaringan Baking Center™ Kami
    • Analisis Sensorik
    • Penelitian & Pengembangan
    • Buku Elektronik
  • Insights
    • Keahlian & Solusi
    • Kenyamanan
    • Kesenangan
    • Nutrisi dan Kesehatan
    • Tren Konsumen
  • News & Events
  • Hubungi kami
  • Beli Sekarang
    • Tokopedia
    • Shopee

Ragi segar berkualitas tinggi yang dipercaya oleh pembuat roti industri dan pengrajin roti di seluruh Indonesia

Five Stars®

JELAJAHI lebih lanjut

Apa itu Five Stars®?

Five Stars® adalah ragi segar premium yang dirancang untuk mendukung metode pembuatan roti tradisional maupun modern. Ideal bagi pembuat roti profesional di Indonesia, ragi ini memungkinkan pembuatan produk panggang Asia maupun Eropa berkualitas tinggi dengan tekstur, rasa, dan volume yang konsisten.

Temukan Ragi yang Tepat untuk Kebutuhan Memanggang Anda

Ragi Segar

Five Star® Gold Fresh Yeast

Cocok untuk proses pembuatan roti modern dan tradisional yang menggunakan adonan manis.

KARAKTERISTIK Five Stars®

Manfaatkan keunggulan unik yang ditawarkan ragi segar Five Stars®, yang dipercaya oleh pembuat roti di seluruh Indonesia.

Simpan pada suhu 1–10°C untuk stabilitas dan performa optimal.
Tersedia dalam karton berisi blok 500 g, ideal untuk penggunaan artisan maupun industri.
Membutuhkan logistik rantai dingin untuk menjaga kekuatan fermentasi.

Mengapa Five Stars®?

Nantikan hasil yang lezat di setiap pemanggangan dengan ragi segar Five Stars®. ®.

Mudah Digunakan

Semua produk ragi segar kami dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam resep Anda. Cukup hancurkan dan tambahkan ke tepung saat mencampur.

Serbaguna

Gunakan ragi segar Five Stars® dengan percaya diri dalam berbagai aplikasi dan proses, termasuk adonan beku.

Stabilitas Fermentasi yang Unggul

Capai produk panggang berkualitas tinggi dan kaya rasa secara konsisten dengan performa fermentasi stabil dari ragi segar Five Stars®.

Bagaimana Cara Menggunakan Five Stars®?

Manfaatkan potensi penuh ragi segar Five Stars® di bakery Anda, ideal untuk resep tradisional Eropa maupun pembuatan roti Asia.

Gunakan Five Stars® Gold saat bekerja dengan adonan manis untuk membuat produk panggang yang kaya rasa seperti brioche dan viennoiserie.

Masukkan Five Stars® Red ke dalam resep adonan tawar Anda untuk menghasilkan baguette, dinner roll, dan kerak pizza yang lezat.

Mulai dari roti berkerak keras hingga roti susu yang kaya, nikmati keserbagunaan dalam berbagai resep yang sesuai dengan beragam tradisi memanggang Indonesia.

Mari kita mulai percakapan

Hal-hal besar dimulai dari hal-hal kecil. Kami ingin sekali mendapat kesempatan untuk mempelajari lebih lanjut tentang Anda dan bisnis Anda, serta berbagi sedikit tentang bisnis kami.

Hubungi kami →

BERGABUNGLAH DENGAN JARINGAN MEMANGGANG KAMI

Tentang lesaffre

  • Lesaffre Asia Pasifik
  • lesaffre group
  • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Berita & Events

Produk Kue

  • Merek
  • Ragi
  • Bahan-bahan
  • sourdough

ideas & inspirations

  • Tradizy® resep
  • Saf-instant® resep

lesaffre’s Wawasan

  • Keahlian & Solusi
  • Kenyamanan
  • Kesenangan
  • Nutrisi dan Kesehatan
  • Tren Konsumen

lesaffre’s Kemampuan

  • Jaringan Baking Center™ Kami
  • Analisis Sensorik
  • Penelitian & Pengembangan
  • Buku Elektronik

kontak LESAFFRE

  • Hubungi

Tetap terupdate dengan berita dan wawasan terbaru dari Baking with Lesaffre.

  • lokasi kantor

Jakarta Office

Jl. Kompleks Puri Mutiara Blok Bg Kav 5-6 Sunter Agung, Jakarta Utara 14350 Indonesia

DISCOVER OUR GROUP

  • LEGAL MENTIONS
© 2026 LESAFFRE INDONESIA