Five Stars®

Apa itu Five Stars®?

Ragi berkualitas tinggi yang dipercaya oleh baker industri dan kerajinan di seluruh Asia Pasifik. Cocok untuk teknologi pembuatan roti tradisional dan modern, ragi Five Stars® Fresh memungkinkan baker untuk menciptakan produk bakery Asia dan Eropa yang berkualitas tinggi.

Manfaat

Memastikan hasil yang sangat baik di setiap panggangan dengan Five Stars®.

Mudah digunakan

Semua produk ragi segar kami dapat dimasukkan ke dalam resep Anda dengan mudah. Cukup tambahkan dengan tepung dalam proses pencampuran.

Keserbagunaan

Gunakan Five Stars® dengan keyakinan diberbagai aplikasi dan proses, termasuk adonan beku.

Stabilitas fermentasi superior

Nikmati produk bakery berkualitas tinggi dan beraroma berkat fermentasi stabil yang disediakan oleh formulasi ragi segar kami.

Bagaimana Anda dapat menggunakan Five Stars®

Manfaatkan properti unik yang ditawarkan oleh produk ragi segar kami.

Gunakan Five Stars® Gold saat bekerja dengan adonan manis untuk membuat makanan panggang yang kaya seperti brioche dan viennoiseries.

Gabungkan Five Stars® Red ke dalam resep Anda untuk adonan tanpa lemak untuk menghasilkan baguette yang lezat, gulungan makan malam, dan pizza.

"Dari roti tradisional eropa hingga roti susu yang kaya, dapat digunakan untuk produk bakery beragam dari Eropa dan Asia. "

Karakteristik

Berikut adalah beberapa sifat utama dari Five Stars® Fresh Yeast:

Bersertifikat Pareve Kosher, Halal, Proyek Non-GMO diverifikasi dan bebas pengawet.

Simpan di bawah 10 ° C untuk memastikan stabilitas yang baik.

Membutuhkan logistik rantai dingin untuk mempertahankan kekuatan fermentasi dalam kasus penggunaan profesional.

Rangkaian produk Five Stars® kami

Temukan ragi yang sempurna untuk kebutuhan baking anda!

Ragi Segar Red Five Stars®

Cocok untuk proses pembuatan roti modern dan tradisionalyang menggunakan adonan yang kurang manis.

Five Stars® Gold Fresh Yeast

Cocok untuk proses pembuatan roti modern dan tradisional menggunakan adonan yang lebih manis.

Tingkatkan cara dan hasil baking Anda ke level yang baru

Pelajari bagaimana produk kami dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan baking Anda yang unik.