Lesaffre, Global Key Player in Baking and Fermentation

Solusi memanggang dari A hingga Z dari Lesaffre Indonesia

Produk Kue

JELAJAHI LEBIH LANJUT

Di Lesaffre Indonesia, inovasi adalah inti dari segala yang kami lakukan, dan tertanam dalam portofolio kami yang luas mulai dari ragi roti, solusi sourdough, pengembang roti, hingga bahan-bahan memanggang yang dirancang untuk mendukung pabrik roti industri maupun pembuat roti rumahan. Didukung oleh jaringan global Baking Center™ kami, kemampuan Penelitian & Pengembangan yang kuat, serta jaringan distribusi yang luas di kawasan Asia Pasifik, Lesaffre sepenuhnya berkomitmen untuk memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang.

Untuk Bakery Anda

Didorong oleh semangat inovasi yang menjadi ciri khas Lesaffre, kami menawarkan beragam solusi memanggang dan bahan-bahan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan memanggang Anda yang unik.

Ragi Kering Instan (Instant Dry Yeast)

Ragi kering instan dapat ditambahkan langsung ke dalam adonan tanpa perlu diaktifkan terlebih dahulu, menghadirkan performa fermentasi yang sangat baik.

pelajari lebih lanjut →

Ragi Segar (Fresh Yeast)

Ragi segar memberikan aktivitas fermentasi yang kuat dan berkontribusi pada aroma serta rasa yang kaya pada produk panggang. Tersedia dalam bentuk cair, hancur, atau padat.

pelajari lebih lanjut →

Pengembang Roti (Bread Improvers)

Lini pengembang roti kami meningkatkan kekuatan, volume, tekstur, dan konsistensi adonan pada beragam aplikasi roti.

pelajari lebih lanjut →

PELEMBUT ROTI

Pelembut roti meningkatkan kelembutan remah roti dan membantu memperpanjang umur simpan produk panggang, menghasilkan roti dan pastry yang lembut serta tetap segar lebih lama.

pelajari lebih lanjut →

Campuran & Premix (Blends & Premixes)

Campuran dan premix Lesaffre menyederhanakan proses memanggang sekaligus membantu pembuat roti menciptakan beragam produk panggang yang unik secara efisien.

pelajari lebih lanjut →

From baker to baker

 A technical support catalyst of ideas!

Sensory Analysis

Technical Assistance

Customer Training

Mari kita mulai percakapan

Hal-hal besar dimulai dari hal-hal kecil. Kami ingin sekali mendapat kesempatan untuk mempelajari lebih lanjut tentang Anda dan bisnis Anda, serta berbagi sedikit tentang bisnis kami.

Hubungi kami →