[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Mulai dari milk bread (roti sobek Jepang) sampai bakpao kukus, roti yang lembut dan manis telah mendominasi preferensi penduduk lokal di seluruh Asia Pasifik (APAC*). Bahkan, 1 dari 5 (23%) dari semua roti kemasan dan produk roti baru...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Bread improver—yang dikenal juga dengan nama dough conditioner—merupakan campuran berbagai bahan yang dirancang khusus, mengandung tepung dan enzim. Produk ini berfungsi mengoptimalkan karakteristik fungsional roti dengan mengubah perilaku adonan pada berbagai tahap pembuatan roti. Mengapa Bread Improver Penting? Kualitas roti...