Lewati ke konten

Lesaffre, Pemain Kunci Global dalam Pembuatan Roti dan Fermentasi

  • Bahasa
    • English
  • Tentang Kami
    • Lesaffre Asia Pasifik
    • Lesaffre Group
    • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Produk Kue
    • Merek
      • Baker’s Bonus®
      • Five Stars®
      • IBIS®
      • Instant Success®
      • Inventis®
      • Livendo®
      • Magimix®
      • Nevada®
      • Saf-Instant®
    • Ragi
      • Ragi Segar
      • Ragi Kering Instan
    • Bahan-bahan
      • Pelembut Roti
      • Pengembang Roti
      • Campuran & Premix
    • Sourdough
      • Starter
      • Live Sourdough
      • Sourdough Ingredients
      • Tradizy®
  • Aplikasi
    • Tradizy® recep
    • Saf-instant® recep
  • Tentang Kami
    • Lesaffre Asia Pasifik
    • Lesaffre Group
    • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Produk Kue
    • Merek
      • Baker’s Bonus®
      • Five Stars®
      • IBIS®
      • Instant Success®
      • Inventis®
      • Livendo®
      • Magimix®
      • Nevada®
      • Saf-Instant®
    • Ragi
      • Ragi Segar
      • Ragi Kering Instan
    • Bahan-bahan
      • Pelembut Roti
      • Pengembang Roti
      • Campuran & Premix
    • Sourdough
      • Starter
      • Live Sourdough
      • Sourdough Ingredients
      • Tradizy®
  • Aplikasi
    • Tradizy® recep
    • Saf-instant® recep
  • Kemampuan
    • Jaringan Baking Center™ Kami
    • Analisis Sensorik
    • Penelitian & Pengembangan
    • Buku Elektronik
  • Wawasan
    • Keahlian & Solusi
    • Kenyamanan
    • Kesenangan
    • Nutrisi dan Kesehatan
    • Tren Konsumen
  • Berita & Events
  • Hubungi kami
  • Kemampuan
    • Jaringan Baking Center™ Kami
    • Analisis Sensorik
    • Penelitian & Pengembangan
    • Buku Elektronik
  • Wawasan
    • Keahlian & Solusi
    • Kenyamanan
    • Kesenangan
    • Nutrisi dan Kesehatan
    • Tren Konsumen
  • Berita & Events
  • Hubungi kami
  • Tentang Kami
    • Lesaffre Asia Pasifik
    • Lesaffre Group
    • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Produk Kue
    • Merek
      • Baker’s Bonus®
      • IBIS®
      • Instant Success®
      • Inventis®
      • Livendo®
      • Magimix®
      • Nevada®
      • Saf-Instant®
    • Ragi
      • Ragi Segar
    • Bahan-bahan
      • Pelembut Roti
      • Pengembang Roti
      • Campuran & Premix
    • Sourdough
      • Starter
      • Live Sourdough
      • Sourdough Ingredients
      • Tradizy®
  • Aplikasi
    • Tradizy® recep
    • Saf-instant® recep
  • Kemampuan
    • Jaringan Baking Center™ Kami
    • Analisis Sensorik
    • Penelitian & Pengembangan
    • Buku Elektronik
  • Wawasan
    • Keahlian & Solusi
    • Kenyamanan
    • Kesenangan
    • Nutrisi dan Kesehatan
    • Tren Konsumen
  • Berita & Acara
  • Hubungi kami
  • Tentang Kami
    • Lesaffre Asia Pasifik
    • Lesaffre Group
    • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Produk Kue
    • Merek
      • Baker’s Bonus®
      • IBIS®
      • Instant Success®
      • Inventis®
      • Livendo®
      • Magimix®
      • Nevada®
      • Saf-Instant®
    • Ragi
      • Ragi Segar
    • Bahan-bahan
      • Pelembut Roti
      • Pengembang Roti
      • Campuran & Premix
    • Sourdough
      • Starter
      • Live Sourdough
      • Sourdough Ingredients
      • Tradizy®
  • Aplikasi
    • Tradizy® recep
    • Saf-instant® recep
  • Kemampuan
    • Jaringan Baking Center™ Kami
    • Analisis Sensorik
    • Penelitian & Pengembangan
    • Buku Elektronik
  • Wawasan
    • Keahlian & Solusi
    • Kenyamanan
    • Kesenangan
    • Nutrisi dan Kesehatan
    • Tren Konsumen
  • Berita & Acara
  • Hubungi kami

Ragi praktis dan cepat bekerja untuk hasil memanggang yang sempurna

Ragi Kering Instan

JELAJAHI LEBIH LANJUT

Apa itu Ragi Kering Instan?

  • Biasanya dikemas vakum untuk mempertahankan potensinya, Ragi Kering Instan (IDY) adalah ragi kering yang menyerupai partikel kecil bihun.
  • Karena ukuran partikelnya kecil, IDY menyerap cairan dengan cepat dan tidak perlu dihidrasi sebelum dicampur dengan tepung.

Dapat disimpan dan digunakan pada suhu ruangan, IDY merupakan pilihan ideal bagi pembuat roti yang tidak menggunakan ragi segar atau ragi padat.

Karakteristik

Here are some tips to help you consider if instant dry yeast is right for you:

Dapatkan waktu pencampuran yang lebih cepat dibandingkan dengan ragi yang dipadatkan.
Hindari kontak langsung dengan es atau air es saat digunakan.
IDY memiliki toleransi yang baik terhadap adonan suhu tinggi.

Bagaimana Anda Dapat Menggunakan Ragi Kering Instan?

Sederhanakan kegiatan memanggang harian Anda dengan tambahan yang efisien ini pada resep Anda!

Ragi kering instan aktif sangat cepat, membuatnya cocok untuk roti yang dapat dibuat dalam waktu satu hari.

Ragi instan tidak perlu diaktifkan sebelum ditambahkan ke resep Anda, sehingga menghemat banyak waktu persiapan.

Ragi kering instan merupakan pilihan yang sangat serbaguna dan dapat digunakan untuk memanggang berbagai jenis roti manis dan rendah lemak, kulit pizza, dan banyak lagi.

mengapa ragi kering instan?

Give your baking an appetising edge with instant dry yeast.

Stabilitas Fermentasi yang Luar Biasa

Produk ragi kering kami dirancang untuk kinerja tinggi di berbagai iklim dan budaya di seluruh dunia.

Mudah digunakan

Formulasi ragi kering instan Lesaffre dapat langsung ditambahkan ke dalam campuran Anda tanpa memerlukan waktu persiapan yang lama.

Penyimpanan yang Nyaman

Produk ragi kering instan kami dikemas vakum untuk memastikan stabilitas dan memudahkan transportasi dan penyimpanan.

Rangkaian Produk Ragi Kering Instan Kami

Find the perfect dry yeast formulation for your needs.

Ragi Kering

Saf-instant® Merah 500g

Untuk adonan yang tidak terlalu manis dengan kadar gula 0 - 5% pada berat tepung. Cocok untuk adonan pizza, bagel, dan baguette.

pelajari lebih lanjut →

Ragi Kering

Saf-instant® Emas 500g

Untuk roti manis dengan kadar gula 5% atau lebih pada berat tepung. Cocok untuk croissant, wafel beragi, donat.

pelajari lebih lanjut →

Ragi Kering

Saf-instant® Biru 500g

Untuk adonan manis dengan kadar gula lebih dari 20% pada berat tepung. Cocok untuk kue kering Denmark dan roti manis Asia, seperti Roti Manis.

pelajari lebih lanjut →

Mari kita mulai percakapan

Hal-hal besar dimulai dari hal-hal kecil. Kami ingin sekali mendapat kesempatan untuk mempelajari lebih lanjut tentang Anda dan bisnis Anda, serta berbagi sedikit tentang bisnis kami.

Hubungi kami →

BERGABUNGLAH DENGAN JARINGAN MEMANGGANG KAMI

Tentang lesaffre

  • Lesaffre Asia Pasifik
  • lesaffre group
  • Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
  • Berita & Events

Produk Kue

  • Merek
  • Ragi
  • Bahan-bahan
  • sourdough

ideas & inspirations

  • Tradizy® resep
  • Saf-instant® resep

lesaffre’s Wawasan

  • Keahlian & Solusi
  • Kenyamanan
  • Kesenangan
  • Nutrisi dan Kesehatan
  • Tren Konsumen

lesaffre’s Kemampuan

  • Jaringan Baking Center™ Kami
  • Analisis Sensorik
  • Penelitian & Pengembangan
  • Buku Elektronik

kontak LESAFFRE

  • Hubungi

Tetap terupdate dengan berita dan wawasan terbaru dari Baking with Lesaffre.

  • lokasi kantor

Jakarta Office

Jl. Kompleks Puri Mutiara Blok Bg Kav 5-6 Sunter Agung, Jakarta Utara 14350 Indonesia

DISCOVER OUR GROUP

  • LEGAL MENTIONS
© 2025 LESAFFRE INDONESIA